En el marco del Año de la Mujer Agricultora, estudiantes de 9° grado realizan una breve investigación desde el curso de Química sobre distintos productos elaborados por mujeres del departamento de Cerro Largo. Entre las producciones abordadas se encuentran la indumentaria a partir de lana, los derivados de la miel, la lechería, los trabajos en cuero y la producción de aceite.
Esta propuesta busca reconocer y valorar el aporte de las mujeres en la industria agrícola, un ámbito en el que su participación ha crecido de manera significativa en los últimos años. A través de este trabajo, se pretende no solo comprender los procesos químicos involucrados en cada producción, sino también rendir homenaje a quienes, con su labor diaria, fortalecen y transforman el sector.
Prof. Paula May